生機飲食-食譜

香蕉可可綜合風乾堅果

酥酥脆脆的綜合堅果,零添加物,底溫處理的生堅果,保留營養素!

非常容易上手的自製堅果零食

食譜

食材:

A. 浸泡風乾蕎麥100g

浸泡風乾南瓜子100g

浸泡風乾核桃100g

B.香蕉300g

作法:

1.將香蕉去皮切碎,用叉子或壓泥器壓成泥。

2.將香蕉及食材A用刮切混拌均勻後,放入舖有風乾底紙的盤面上。

3.放入風乾機,溫度設定為45度,風乾8小時後取下風乾底紙後翻面再風乾1-2小時。

(也可以使用其他堅果,如腰果、夏威夷果都很適合)

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