到底怎麼吃怎麼選擇食物才是「愛自己」！？

「為了愛自己要來吃一頓吃到飽的大餐！」

「愛自己就吃一個最愛的甜點才能被療癒啊~~！」

「好好犒賞自己工作辛苦就是要享受美食啊！」

「要吃健康的食物才是愛自己啊！」

你會怎麼選擇呢？

有時我們會說什麼食物對健康是有益的、有些是不健康的。

是對每個人的價值觀來認定的。

更深的層次來說，任何食物或是選擇是沒有對錯的，每個食物或是飲食法，

不管是葷食、素食、蔬食、速食、生機飲食、生酮飲食….等等。都是跟著一個價值觀而生的，而價值觀是很個人化的。

今天擁有這個吃的價值觀可能20-30年都不變，也可能今天擁有這個價值觀一個月後就推翻了，也可能一個長期以來都覺得是「對」的飲食法，吃了20年才發現吃「錯」了….。

對或錯是因人、時、當時狀態而變動的，所有食物都是因為滿足需求而被創造開發，因為有一個需求而被創造開發出來，滿足了需求，不管是更豐富多元味覺體驗、口感變化刺激、新鮮有趣好看、健康簡單自然等。

「滿足了一個需求就是產生了一個價值」。

自由的個人可以在這些價值觀中自由的流動選擇，舉例一個蛋糕，這個食物本身並沒有對錯。

在「健康的價值觀」上

有人會想到過度油膩、太甜、人造奶油、造成身體負擔等等….。

也有人覺得放鬆的吃，不超過都是還可以的，心情放鬆的吃比嚴格要求飲食控制來的更健康。

在「能量層次」上

一個朋友親手做一個或是買一個蛋糕送你當禮物，或是生日的祝福，那代表愛與情感的表達，在你跟家人友人之間，就是一個祝福與感恩的能量交流的食物。

同樣一份食物如果是在情緒上，用來讓自己的情緒舒服一點，可以滿足也是沒有不好的，但吃完心裡的情緒還是沒有過去，還引發其他的健康焦慮感，那這份食物帶來的是滿足內在某種空虛感的能量。

同樣一個食物並沒有對錯。

不同是因為是帶著什麼樣的情緒而吃，為什麼而吃？

為了品嚐、為了體驗、為了接受心意、為了心裡滿足而吃或單純沒為了什麼，就只是不想浪費的吃掉吧！

食物選擇就像一個生活中的一個場景事件，反應自己的當下狀態，無論對錯，最後只剩「覺察」與「選擇」。

「覺察」自己要什麼？

覺察自己透過食物感受到什麼？得到了什麼？

身體生理上的消化機能、代謝狀況？

心理的食物欲想要好好的被滿足等。

各種自我感受需要被「覺察」。

「選擇」會帶來相應的後果。

不管選擇的食物種類、份量、怎麼吃？

身體是否能吸收代謝，身體適合吃多少？

身體吃了之後舒服嗎？當時心理能量是如何？

身體也承受相應的結果。

是否有過往慣性進食的方式太深根柢固，覺得吃東西就該是這樣，要吃到多少才是飽，每天每個進食都在「選擇」中….。

「有時說一個食物不好不健康，但是很多人吃了沒事啊？！」

每個人的能量消化基準是不同，還有足夠的消化能量時，身體年輕吸收好代謝好，是容易消化的；這個消化代謝會隨著當時身體狀態、年齡、平常如何保養照顧身體等因素影響。

有的人很懂得如何拿捏食物的份量，也懂得控制食量，知道身體有反應了，就調整飲食方式，有的人知道某些食物只能偶爾吃而能自律。

有人吃的健康但心態上過度刻求，把自己逼的太緊，反而心理能量上的緊張，而心情放鬆不下而產生另一種食物焦慮。

食物的基礎是一種愛自己的能量，因為「愛自己」而補充能量。

身心靈都能一致的覺察食物的選擇，做出當下所能做的最佳選擇，帶自己衡量選擇食物的基準，是以愛自己為基準。

覺察該吃多少、該怎麼吃，怎麼平衡的與食物相處，進而找到自己與食物相處與選擇的方式，珍愛食物感謝食物，與我們關係如此緊密的食物。

理解自己當下的需要，覺察的做選擇，是對這一切有一分理解，我們是什麼樣的心情與狀態來吃。

食物的價值觀，體現的也是對自己的愛，飽足自己、滿足身體的能量，所以帶著「覺察」做食物「選擇」也是愛自己的根本。