生機版杏仁瓦片 – 豐盛飲食療癒

今天的食譜分享是生機版的杏仁瓦片，只用了三種食材，太簡單了，喜歡自然零食或說極簡食的人，這個杏仁瓦片算是極簡食了，用純蕎麥打成分製作，完全無麩質製作，用的是低溫41度風乾機風乾，香酥的口感與香味，以風乾機製作，蕎麥含有豐富的蛋白質與水溶性膳食纖維，可促進腸胃蠕動及消化，裡頭的維生素B1、維生素B2、維生素E 、鉀、鈣、磷等，也是補充蛋白質的好選擇。