生機胡蘿蔔燕麥軟餅

生機的方式製作，低溫保留較多營養素，外層酥脆，內部微軟的口感

材料：

• 即食燕麥片150g

• 香蕉150g(已剝皮)

• 飲用水100gg

• 浸泡風乾蕎麥30g

• 胡蘿蔔50g

• 生薑一小塊

作法：

1.將燕麥片放入食物處理機微打碎，加入飲用水在拌盤中拌勻。

2.分別將香蕉及胡蘿蔔用食物處理機打碎，加入拌盆中。

3.將蕎麥加入拌盆中。

4.風乾機設定45度，放入風乾底紙，將拌勻的餅乾團放入餅乾模具，風乾4-5小時後將底紙拿起，餅乾翻面再烘4-5小時。

薑可以視個人口味添加量，所有甜度都是來自香蕉，零添加物，這樣的零食讓人無負擔的享用!